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Imaginez une pomme de terre qui fait l’unanimité dans toutes les cuisines françaises : c’est la Bintje, la star incontournable des assiettes qui mêle rusticité et tendresse, générosité et polyvalence d’utilisation. Apparue au début du XXe siècle, elle s’est imposée...
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La pomme de terre Charlotte, c’est la star discrète des tubercules, mais elle mérite clairement la vedette dans toutes les cuisines françaises qui se respectent ! Cette variété charlotte, avec sa peau fine et sa chair ferme, a un charme fou qui séduit tous les...
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